10.05.2017

Prihaja 1. LJUBLJANA FOOD FESTIVAL - od 15. do 18.maja 2017

Čaka nas showcooking, darila za vse obiskovalce, inspiracijski filmi s področja kulinarike, novosti, ideje, trendi. Pravi festival za vse kuharje, blogerje, inovatorje, gurmane, ljubitelje dobre hrane in filma.


Program festivala:

dan

17.00

film 1 - 18.00

 

film 2 - 20.00

Dogajanje

PONEDELJEK, 15.5.

Showcooking s kuharjem Soba 102, Urbanom Demšarjem – tema: postavitev na krožnikih

 

MRAVLJE NA RAKCIH: NOMA V TOKIU

 

Showcooking s kuharjem Soba 102 Urbanom Demšarjem – tema: postavitev na krožnikih

 

SERGIO HERMAN: ODLIČNO!

 

Prezentacija krožnikov

 

Priprava hrane na visokem nivoju, poudarek na izgledu; kako iz preprostih sestavin narediti restavracijski krožnik

2. DAN, TOREK, 16.5.

 

NEVIHTA NA KROŽNIKIH

Showcooking Robin Food-koncept: zavržena hrana

GLEDALIŠČE ŽIVLJENJA

Robin Food in gost Dalibor Matijević z aplikacijami Smartfuturistic


priprava hrane iz odpadne hrane

 

3. DAN, SREDA, 17.5.

Priprava sushija, predstavitev nožov Oster Rob, tekmovanje slavnih

SUŠI PO MEHIŠKO

Priprava sushija, predstavitev nožov Oster Rob, tekmovanje slavnih

KAMPAI: NA SAKE!

 

OSTER ROB-predstavitev najboljših japonskih nožev

učenje izdelave sušija

 ŽREBANJE DARIL: 1 NOŽ+ TEČAJ BRUŠENJA NOŽEV


 

4. DAN, ČETRTEK, 18.5.

Showcooking z Jeleno Vadnjal

SKODELICA KULTURE

 

/

ILLY, kava

priprava sladic iz kave




<< ARHIV NOVIC